Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gebakken komkommersalade

Gebakken komkommersalade

0
659
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 60 kcal
Porties 4 blz.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 5 gr.
Koolhydraten* 8,4 gram.
* per 100gr. Product
Gebakken komkommersalade
Inhoud

Wilt u uw familie of gasten verrassen met iets ongewoons? Het recept voor gefrituurde komkommersalade in deze kwestie is erg handig. En wees niet bang dat dit traditionele Koreaanse eten niet succesvol zal zijn of niet naar de smaak van het gezin. Ja, de salade is ongebruikelijk, maar tegelijkertijd erg lekker, pittig en aromatisch.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de lange komkommer, schil hem, schil hem indien nodig. Snijd de komkommers doormidden, haal de zaadjes eruit.
stap 2 van de 6
Snijd de op deze manier geschilde komkommers in vieren. Bestrooi ze met zout, laat 20 minuten staan ​​zodat de komkommers het sap laten beginnen. Spoel de komkommers daarna af met water, droog ze af met keukenpapier.
stap 3 van de 6
Hak de knoflook fijn, hak de uienveren fijn, schil de gemberwortel en snij ook in heel kleine blokjes.
stap 4 van de 6
Giet plantaardige olie in een voorverwarmde pan. Giet groene uien, knoflook, gember in de pan. Voeg peper toe, bak ongeveer een minuut.
stap 5 van de 6
Schenk vervolgens de komkommers en teriyakisaus in de pan. Voeg water toe, laat alles sudderen tot het water verdampt, onder voortdurend roeren.
stap 6 van de 6
Breng de afgewerkte salade over in een slakom, giet er sesamolie over, meng alles goed. Je kunt een ongewoon en ongewoon smakelijk gerecht op tafel zetten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *