Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Geassorteerde groentesalade voor de winter
  4. ➠ Kubansalade voor de winter

Kubansalade voor de winter

0
2146
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 87,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 3,4 gram.
Koolhydraten* 20,4 gram
* per 100gr. Product
Kubansalade voor de winter
Inhoud

Kuban-salade is rijk aan verschillende heldere groenten, waarvan de smaak goed bij elkaar past. Het kan worden geclassificeerd als een geassorteerde salade. Dergelijke voorbereidingen zullen mensen aanspreken die vaak groenten eten en zelfs in de winter hun gewoonte niet willen opgeven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de kool, voeg zout toe, meng, rimpel met je handen zodat de kool het sap eruit laat. Was de tomaten.
stap 2 uit 5
Snijd de tomaten en komkommers zoals bij een gewone groentesalade. Snijd de wortel en paprika in reepjes.
stap 3 uit 5
Meng alle groenten.
stap 4 uit 5
Giet kristalsuiker, giet plantaardige olie. Voeg laurierblaadjes, peperkorrels en azijn toe. Alles mengen, afdekken en 1 uur laten staan.
stap 5 uit 5
Zet op middelhoog vuur, breng aan de kook. Na het koken 15 minuten laten sudderen, af en toe roeren. Spreid daarna de salade uit in gesteriliseerde potten, rol op, draai om in deksels en wikkel tot hij is afgekoeld.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *