Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Delight salade met tong

Delight salade met tong

0
1238
Keuken Europese
Calorie-inhoud 123 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 1 uur
Eiwitten * 4,7 gram.
Vetten * 11,4 gram.
Koolhydraten* 6,6 gram.
* per 100gr. Product
Delight salade met tong
Inhoud

Rundertongsalade zal de meest grillige fijnproevers tevreden stellen en zal een waar genoegen zijn, omdat het wordt geserveerd met originele aardbeiensaus. De salade bestaat uit rundertong, champignons, tomaten, uien en walnoten, op smaak gebracht met zure room-mosterddressing.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Verwijder de schil van de ui, snijd deze in dunne reepjes. Doe in een diepe kom, voeg honing, mosterd, citroensap en olijfolie toe. Roer en laat marineren.
stap 2 van de 6
Was de champignons, droog ze op keukenpapier en snijd ze in reepjes. Verhit een koekenpan met olie, leg er champignons in. Bak ze gaar en voeg zout toe.
stap 3 van de 6
Kook de tong en snijd deze in kleine reepjes.
stap 4 van de 6
Meng de afgekoelde champignons en de gehakte tong, voeg mosterd en zure room toe, roer.
stap 5 van de 6
Snijd de tomaten in kleine blokjes. Was de aardbeien, prik ze er met een blender door, voeg peper, zout, olie toe en mix.
stap 6 van de 6
Zet een kleine ronde schaal op een schaal. Leg een mengsel van champignons en tong op de bodem en vervolgens tomatenblokjes. Werk af met aardbeiensaus en breng op smaak met kruiden. Verwijder de vorm voorzichtig voor het opdienen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *