Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Salades met uien voor de winter
  4. ➠ Nezhinsky-salade volgens GOST

Nezhinsky-salade volgens GOST

0
8888
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 45,2 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 105 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 2,4 gram.
Koolhydraten* 4,5 gram.
* per 100gr. Product
Nezhinsky-salade volgens GOST
Inhoud

Recepten bereid volgens GOST zijn bijzonder smakelijk! Alle producten worden tot in het kleinste detail gecontroleerd, in perfecte verhouding tot elkaar. Helaas zul je Nezhinsky-salade niet meer in de aanbieding vinden, maar je kunt en moet het zelf koken. Een heerlijke salade is een aanvulling op elk gerecht en zal u in de winter verrassen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen de komkommers grondig en snijden hun uiteinden af. Snijd de komkommers in cirkels van ongeveer dezelfde dikte.
stap 2 van de 6
Pel de ui en snijd hem in ringen. Als je een groentesnijder hebt, kun je die gebruiken om het jezelf makkelijker te maken.
stap 3 van de 6
Wij mixen groenten.
stap 4 van de 6
Voeg zout toe, roer alles goed door en laat 60 minuten staan, zodat de groenten het sap vrijgeven. Giet vervolgens azijn en plantaardige olie in en meng alles opnieuw.
stap 5 van de 6
We maken de potten klaar. Doe in elk laurierblaadje en 3 erwten van verschillende paprika's. Daarna verspreiden we de salade. We rollen de blikken goed.
stap 6 van de 6
Nu moet je de naden steriliseren zodat ze goed worden bewaard. Als het er veel zijn, is het goed om een ​​autoclaaf met water te gebruiken. We steriliseren 15 minuten op 100 graden. Als je maar een paar blikken hebt, doe ze dan in een pan, vul ze tot aan de nek met water en stuur ze naar het fornuis. Bewaar de potten gedurende 15 minuten. na het koken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *