Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka salade met gerookte kip

Obzhorka salade met gerookte kip

0
2400
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 91,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,3 gram.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 7,1 gram
* per 100gr. Product
Obzhorka salade met gerookte kip
Inhoud

Een van de snelste varianten van Obzhorka-salade wordt bereid met gerookt kippenvlees. De geur van gerookt vlees heeft een positief effect op de smaak van de salade en maakt deze uniek. Zo'n gerecht is ideaal voor bijeenkomsten in de natuur met een barbecue bij het vuur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pel de ui en snij in kleine stukjes. Schil en rasp de wortelen. Bak de uien en wortelen in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
stap 2 uit 5
Knijp de augurken lichtjes uit het overtollige vocht en snijd ze in blokjes.
stap 3 uit 5
Snijd het brood in blokjes, bak het in plantaardige olie of droog het in de oven.
stap 4 uit 5
Scheid de gerookte kip van de botten en snij in blokjes.
stap 5 uit 5
Verzamel alle gehakte ingrediënten in een kom, breng op smaak met mayonaise, voeg zout en peper naar smaak toe, roer. Serveer de Obzhorka-salade direct na het koken op tafel, zodat de croutons geen tijd hebben om nat te worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *