Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Geassorteerde groentesalade voor de winter
  4. ➠ Jagerssalade zonder komkommer voor de winter

Jagerssalade zonder komkommer voor de winter

0
384
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 103,4 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 5,1 gram
Koolhydraten* 25,6 gram
* per 100gr. Product
Jagerssalade zonder komkommer voor de winter
Inhoud

Hunter's salad is een uitstekende keuze als voorbereiding op de winter, omdat in zo'n salade een grote verscheidenheid aan vitamines en micro-elementen wordt bewaard. Dit recept wijkt wat af van het klassieke recept bij afwezigheid van komkommers, maar dit maakt het allerminst minder lekker of smakelijk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We wassen en schillen de wortels en wrijven ze vervolgens op een grove rasp.
stap 2 van de 8
We schillen ook de ui en snijden deze in halve ringen.
stap 3 van de 8
Spoel de paprika goed af, droog hem af, verwijder het klokhuis en snij in kleine stukjes.
stap 4 van de 8
Snijd de tomaten in ringen.
stap 5 van de 8
Meng de azijn, plantaardige olie en zout, breng het mengsel aan de kook en kook ongeveer 5 minuten.
stap 6 van de 8
Combineer groenten en vul met pekel, zet ze op het vuur en breng aan de kook. Na het koken 20 minuten koken.
stap 7 van de 8
We leggen de salade op gesteriliseerde potten, sluiten ze met gesteriliseerde deksels en bedekken met een deken totdat deze volledig is afgekoeld.
stap 8 van de 8
Bewaar de bereide salade op een koele plaats. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *