Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Zonnebloemsalade met frites en gerookte kip

Zonnebloemsalade met frites en gerookte kip

0
605
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 157,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 7,7 gram
Vetten * 13,8 gram
Koolhydraten* 10,5 gram
* per 100gr. Product
Zonnebloemsalade met frites en gerookte kip
Inhoud

Veel mensen houden van salades en iedereen houdt van salades met een ongewone uitstraling. Er is ook een versie van "Sunflower" voor liefhebbers van gerookt vlees. Dit recept gebruikt gerookte kip in plaats van de gebruikelijke gekookte kipfilet. Het blijkt erg lekker te zijn, je moet het zeker eens proberen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Schil de ui, hak ze fijn en bak ze goudbruin in plantaardige olie. Snijd de champignons in plakjes en stuur ze naar de pan met de ui, bak ze 3-5 minuten.
stap 2 van de 7
Snijd de gerookte kipfilet in blokjes, leg deze in een laag op een platte schaal en bestrijk met mayonaise.
stap 3 van de 7
Koel het bakken van uien en champignons en leg de volgende laag op de kip, vet deze ook in met mayonaise.
stap 4 van de 7
Hardgekookte eieren, schil, scheid het eiwit van de dooiers. Rasp de eiwitten op een grove rasp, leg ze op de champignons, bestrooi met mayonaise.
stap 5 van de 7
Rasp de kaas op een grove rasp, vorm er de volgende laag van, bestrijk deze met mayonaise.
stap 6 van de 7
Hak de dooiers op een fijne rasp, strooi ze over de salade, je hoeft niet in te vetten met mayonaise.
stap 7 van de 7
Snijd de olijven doormidden, verdeel ze over het hele oppervlak. Laat de salade 40-60 minuten in de koelkast staan. Schik vervolgens de chips in een cirkel en serveer ons de tafel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *