Zonnebloemsalade met kip en ananas

1
608
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 147,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 10,2 gram
Koolhydraten* 5,2 gram.
Zonnebloemsalade met kip en ananas

Een mooie salade voor op de feesttafel. Hier kun je al je fantasie volledig de vrije loop laten. De "Sunflower"-salade wordt zo genoemd omdat deze vergelijkbaar is met de bloem met dezelfde naam. De samenstelling is niet minder helder: kip, ananas, eieren en maïs.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook kipfilet en eieren, koel. Snijd de kip in blokjes.
stap 2 uit 5
Pel de eieren en snij in blokjes. Giet het sap van de maïs af.
stap 3 uit 5
Snijd de ananas uit blik in blokjes.
stap 4 uit 5
Rasp de kaas op een grove rasp. Meng de helft van de kaas met de overige ingrediënten. Laat de andere helft over om de salade te versieren.
stap 5 uit 5
Gehakte kip, eieren, maïs, ananas en kaas, breng op smaak met mayonaise, meng opnieuw en zout naar smaak. Leg de salade op een schaal, vorm er een klein glaasje van, bestrooi met geraspte kaas, verdeel de helften van de olijven erover en garneer met frites. Zonnebloemsalade is klaar om te serveren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

Olga 25-12-2020 17:42
Bedankt voor het recept! Ik zal proberen te koken voor de nieuwjaarstafel.

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *