Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Krabsalades
  3. ➠ Salade met krabsticks
  4. ➠ Ananassalade zonder vlees

Ananassalade zonder vlees

0
697
Keuken Europese
Calorie-inhoud 191,5 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 10 gr.
Vetten * 12,6 gram
Koolhydraten* 10,7 gram
* per 100gr. Product
Ananassalade zonder vlees
Inhoud

De bekende salade van krabsticks met mais sprankelt van nieuwe smaken als je er ananas uit blik aan toevoegt. Het mooie van de salade is dat bijna alles, met uitzondering van eieren, kant-en-klaar wordt gekocht. Het enige dat overblijft is om ze correct te snijden en te leggen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 16
Rasp de kaas grof in een aparte kom.
stap 2 van de 16
Kook de eieren hardgekookt gedurende 10 minuten. na het koken in zout water, doe ze dan snel in ijswater met een schuimspaan. Dit maakt het makkelijker om ze te pellen. Pel en rasp de afgekoelde eieren op dezelfde rasp als de kaas.
stap 3 van de 16
Open de ingeblikte maïs, laat uitlekken en leg op een zeef. Als de resterende marinade op is, meet dan de benodigde hoeveelheid maïs af en breng over naar een apart bord.
stap 4 van de 16
Snijd de ananas, waarvan het sap eerder is afgetapt, in kleine blokjes.
stap 5 van de 16
Verwijder de folies van de krabsticks en steek cirkels uit het product voor decoratie, bijvoorbeeld met een gebakopzetstuk.
stap 6 van de 16
Rasp de rest van de krabsticks of hak ze fijn.
stap 7 van de 16
Voeg in een bord, met elk afzonderlijk gehakt ingrediënt, 2 el. ik. mayonaise en meng grondig.
stap 8 van de 16
Kies een vorm die geschikt is voor het opmaken van de salade.
stap 9 van de 16
Vet de randen van de vorm in met plantaardige olie om de salade minder plakkerig te maken. Plaats de vormring op de schaal, leg het voedsel in lagen.
stap 10 van de 16
De eerste laag is de helft van de geraspte eieren, plat.
stap 11 van de 16
Leg vervolgens een laag van alle ananassen.
stap 12 van de 16
De volgende laag zit vol krabsticks (exclusief versieringen).
stap 13 van de 16
Als vierde laag wordt geraspte harde kaas gebruikt.
stap 14 van de 16
Dit wordt gevolgd door een gelijkmatige laag maïs.
stap 15 van de 16
Giet aan het einde de rest van de geraspte eieren uit, verwijder voorzichtig de vorm uit de salade.
stap 16 van de 16
Versier de bereide salade met verse kruiden en cirkels van krabsticks. Stuur naar de koelkast om te brouwen en ongeveer 4,5 uur te laten weken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *