Salade met avocado en fetax

0
673
Keuken Europese
Calorie-inhoud 157 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 4,3 gram.
Vetten * 15,6 gram
Koolhydraten* 4,7 gram.
Salade met avocado en fetax

Een ongewone en verfijnde salade, pittig, fris en gezond. Deze salade is perfect voor vis en vlees, en zelfs met een stukje brood zal het erg lekker zijn. Fetaxa kan, indien nodig, worden vervangen door fetakaas of fetakaas, en hoewel ze qua consistentie en inhoud verschillen, zijn ze uitstekend geschikt voor groentesalades.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de avocado en dep droog met keukenpapier. Verdeel het met een mes in gelijke delen en verwijder het bot, schil en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Schil de wortelen, spoel ze af en rasp ze fijn. Leg deze op de avocado en pers er het sap van een kwart citroen over uit.
stap 2 van de 4
Was de bleekselderij en snij in kleine blokjes, voeg toe aan de rest van de stukjes. Hak of snijd de fetaxa in blokjes.
stap 3 van de 4
Pel de knoflook en passeer door een pers, voeg yoghurt en paprika toe, meng. Doe de dressing in de salade en roer goed door.
stap 4 van de 4
Bak de noten lichtjes in een droge koekenpan en strooi ze over de afgewerkte schaal.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *