Salade met avocado en kip
0
937
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
165,8 kcal
Porties
3 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
12,4 gram.
Vetten *
1,5 gram.
Koolhydraten*
4,5 gram.
Hier is een recept voor een dieet- en lichte salade met avocado en kipfilet. Het exotische fruit geeft de salade een verfijnde smaak. Avocado is vooral harmonieus bij kipfilet. Zo'n salade is een uitstekende optie voor zowel een snack als een volledige maaltijd.
Ingrediënten
Kookproces
Doe de kipfilet in een pan, bedek deze volledig met water en kook 30 minuten. Het vlees zouten is niet nodig, met alle ingrediënten zal de salade een evenwichtige smaak hebben. Gebruik een schuimspaan om het gekookte vlees uit het water te halen en laat afkoelen. Dan moet je de kip in blokjes snijden. Je kunt de filet ook in vezels scheuren, zodat er veel losse stukjes uitkomen.
Laten we de avocado bereiden. Spoel het af met stromend water. Snijd vervolgens elke vrucht in de lengte met een mes in twee delen. Na het snijden is het noodzakelijk om de twee stukken fruit in tegengestelde richting te draaien en de steen te verwijderen. Maak zonder de schil te snijden een net op de pulp met een mes en draai het resulterende om over een bord. Besprenkel de voorbereide avocado met citroensap en roer.
Giet alle ingrediënten in een diepe kom en meng. Breng de salade op smaak met gemalen peper en sojasaus. Mix alles opnieuw. Zonder mayonaise blijkt zo'n salade echt een dieet te zijn, als deze optie niet bij je past, brengen we hem op smaak met mayonaise. Gezonde en smakelijke salade klaar om te eten.
Eet smakelijk!