Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Avocado-komkommersalade

Avocado-komkommersalade

0
606
Keuken Europese
Calorie-inhoud 52 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 4,1 gram
Koolhydraten* 3,5 gram.
* per 100gr. Product
Avocado-komkommersalade
Inhoud

Avocado, of zoals het ook wel alligatorpeer wordt genoemd, is een product dat rijk is aan vitamines en mineralen. Ik wil je een recept aanraden voor een gezonde salade met avocado en komkommer. Deze salade zal vooral aantrekkelijk zijn voor degenen die op hun dieet letten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was komkommers goed. Snijd in middelgrote stukken.
stap 2 van de 7
Was de avocado, snij in de lengte door, gebruik een mes om de pit eruit te halen en lepel het avocadopulp eruit. Snijd in blokjes.
stap 3 van de 7
Was koriandergroen grondig, droog, hak fijn met een mes.
stap 4 van de 7
Spoel de groene uien goed af, droog ze af. Snijd alleen het groene deel in kleine stukjes.
stap 5 van de 7
Pel de knoflook en hak fijn met een mes of haal door een pers.
stap 6 van de 7
Combineer in een slakom gehakte komkommers, avocado, groene uien, koriander, gehakte knoflook. Breng op smaak. Meng grondig. Was de limoen en citroen. Pers het limoensap in een aparte kom. Snijd de citroen doormidden en pers het sap van de ene helft in een kom limoensap. Roer en giet over de salade. Roer voorzichtig. Laat de salade 10 minuten staan.
stap 7 van de 7
Serveer de bereide salade in porties.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *