Salade van avocado, tomaat en komkommer

0
846
Keuken Europese
Calorie-inhoud 71 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 4,7 gram.
Vetten * 4,3 gram.
Koolhydraten* 4 gr.
Salade van avocado, tomaat en komkommer

In de zomer gaat er niets boven een frisse salade voor de lunch als voor- of hoofdgerecht. Salade met avocado, tomaten en komkommers is handig voor zonnige zomerdagen, en zal in de winter verrukkelijk zijn en je herinneren aan het warme seizoen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Smelt 50 g boter in een koekenpan, giet de garnalen erin en bak ze goudbruin. Giet de garnalen vervolgens op een papieren handdoek om de overtollige olie te absorberen.
stap 2 van de 8
Mijn tomaten, in kleine blokjes gesneden.
stap 3 van de 8
Schil de komkommers, snijd ze op dezelfde manier als de tomaten, in kleine blokjes.
stap 4 van de 8
Pel en snipper de ui.
stap 5 van de 8
We wassen de koriander, drogen hem en hakken hem fijn.
stap 6 van de 8
Schil de avocado, snij het vruchtvlees in grote blokjes.
stap 7 van de 8
Pers de voorgewassen citroen in een aparte container.
stap 8 van de 8
Meng in een gerecht gebakken garnalen, tomaten, komkommers, uien, koriander en avocado. Roer, zout en peper. Giet citroensap op de salade, zet de salade 15 minuten in de koelkast zodat deze verzadigd is met citroensap. We halen het eruit - en u kunt genieten van de versheid van het gerecht!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *