Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van witte bonen en kip

Salade van witte bonen en kip

0
778
Keuken Europese
Calorie-inhoud 151.4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 11,5 gram
Koolhydraten* 10,9 gram
* per 100gr. Product
Salade van witte bonen en kip
Inhoud

De ongebruikelijke salade met witte bonen en kip die ik voorstel blijkt origineel te zijn met een interessante combinatie van producten. De salade duurt niet lang. Een goede optie voor een diner of een feestelijk feest.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Spoel de kipfilet goed af. Vul een pan met koud water, zout, voeg kipfilet toe. Breng aan de kook, verwijder het schuim met een schuimspaan, kook de kip 20 minuten op middelhoog vuur. Koel het afgewerkte vlees en snijd het in kleine blokjes.
stap 2 van de 9
Spoel de peren goed af, schil ze, als je wilt kun je ze schillen. Snijd de peer op dezelfde maat als de kipfilet.
stap 3 van de 9
Open een blik witte bonen uit blik, giet het vocht af door een zeef en spoel af onder water, laat het overtollige vocht weglopen.
stap 4 van de 9
Spoel peterselie en dille grondig onder stromend water, droog en hak fijn met een mes.
stap 5 van de 9
Doe alle voorbereide ingrediënten in een diepe kom.
stap 6 van de 9
Kruid met peper en zout, voeg mayonaise naar smaak toe. Als dressing kunt u magere zure room of natuurlijke yoghurt gebruiken. Meng alles goed.
stap 7 van de 9
Om de salade er mooi uit te laten zien bij het serveren, dek je een diepe kom of kom af met huishoudfolie. Je kunt ook een culinaire ring gebruiken.
stap 8 van de 9
Leg de voorbereide salade neer en druk hem aan.
stap 9 van de 9
Bedek de kom met de saladeschaal en draai hem om. Verwijder de kom en verwijder voorzichtig de huishoudfolie. Garneer eventueel met wat olijven of maïs uit blik.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *