Broccoli en bloemkool salade
0
1018
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
49,4 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
3,2 gram.
Vetten *
1,4 gram.
Koolhydraten*
5,6 gram
Dieet, gezond, knapperig - dat is de hele beschrijving van deze salade. De broccoli-bloemkoolsalade is licht verteerbaar en goed van smaak. Het is snel klaar, je hoeft alleen maar alles te hakken en te mengen. Probeer het en het wordt een van de favorieten op je saladelijst.
Ingrediënten
Kookproces
Doe de groenten in een pan met gezouten water en kook ze ongeveer 3 minuten. Giet daarna koud water over de bloeiwijzen. Deze actie zorgt ervoor dat de broccoli en bloemkool helder van kleur blijven. Draai ze vervolgens om in een vergiet om het water af te tappen en de kool te drogen. Als je accepteert dat je deze groenten rauw eet, zoals kool, sla deze stap dan over en ga verder met het bereiden van de rest van de ingrediënten voor de salade.
Eet smakelijk!