Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met broccoli en zaden

Salade met broccoli en zaden

0
1392
Keuken Europese
Calorie-inhoud 218,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 6,6 gram.
Vetten * 19 gr.
Koolhydraten* 23 gr.
* per 100gr. Product
Salade met broccoli en zaden
Inhoud

Een werkelijk voortreffelijke salade komt altijd van ongebruikelijke en gedurfde combinaties. Probeer een fris voorgerecht van broccoli en gebakken zonnebloempitten met huisgemaakte zoetzure saus. Het gerecht is perfect voor een lichte en gezonde snack.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Kook de broccoli ongeveer 5 minuten in gezouten kokend water. Daarna laten we het water weglopen en zetten de broccoli een paar minuten in koud water. Zo behoudt de kool zijn uiterlijk en frisgroene tint. Na alle procedures verdelen we de broccoli in bloeiwijzen en doen ze in een slakom.
stap 2 van de 4
We maken de walnoten schoon, hakken ze een beetje. Pompoenpitten moeten geroosterd worden gebruikt. Je kunt ze in de winkel kopen of zelf in een pan bakken. Vergeet niet om voor de laatste zout toe te voegen. Ze moeten ook worden geschild.
stap 3 van de 4
Laten we een dressing maken. Meng in een aparte diepe kom de olie, honing, balsamicoazijn en zout en peper goed door elkaar. Klaar.
stap 4 van de 4
Voeg noten, zaden en rozijnen toe aan de broccoli, overgiet met dressing en meng. Wij koelen en serveren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *