Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met bonen, worst en Koreaanse wortel

Salade met bonen, worst en Koreaanse wortel

0
1551
Keuken Europese
Calorie-inhoud 158,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 22,3 gram
Vetten * 14,9 gram.
Koolhydraten* 7,2 gram.
* per 100gr. Product
Salade met bonen, worst en Koreaanse wortel
Inhoud

Een salade waar mannen dol op zullen zijn. Alle ingrediënten zijn rijk van smaak. En samen vormen ze een stevig gerecht waarin pittige Koreaanse wortelen, aromatische worst en zoute tonen van komkommer voelbaar zijn. Deze salade is perfect als tussendoortje.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Kook kippeneieren tot ze hard zijn. Hiervoor is 10-12 minuten voldoende. Laat de eieren volledig afkoelen in koud water en pel ze.
stap 2 van de 11
Schil de gekookte worst en snij in kleine blokjes.
stap 3 van de 11
Leg de gesneden worst in een slakom.
stap 4 van de 11
Snijd gekookte eieren in lange reepjes.
stap 5 van de 11
We doen ze in een slakom met de worst.
stap 6 van de 11
Snijd de ingelegde komkommer in kleine blokjes
stap 7 van de 11
Voeg komkommerblokjes toe aan de rest van de ingrediënten in een slakom. Als de komkommers sap hebben vrijgegeven bij het snijden, moet dit worden afgegoten zodat de salade niet nat wordt.
stap 8 van de 11
We openen de blikken van ingeblikte rode bonen en groene erwten. We doen beide producten in een vergiet en laten de vloeistof helemaal weglopen. Doe de erwten en bonen in een slakom. Voeg Koreaanse wortelen toe. Knijp indien nodig het overtollige vocht uit de wortelen.
stap 9 van de 11
Doe mayonaise in een slakom.
stap 10 van de 11
Meng alle ingrediënten voorzichtig. Indien gewenst kunt u zout aan de salade toevoegen en versgemalen zwarte peper toevoegen.
stap 11 van de 11
Je kunt versieren met takjes van je favoriete groenten en serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *