Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met bonen, kip, augurk

Salade met bonen, kip, augurk

0
1838
Keuken Europese
Calorie-inhoud 94,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 6,6 gram.
Koolhydraten* 7,6 gram.
* per 100gr. Product
Salade met bonen, kip, augurk
Inhoud

De salade met bonen, kip en augurken blijkt heerlijk en bevredigend te zijn. De salade kan als eenvoudig worden omschreven, het kookproces kan de bereiding van kipfilet bemoeilijken. Maar heb je kip gekookt, dan is het samenstellen van een salade heel eenvoudig. Je kunt de afgewerkte salade versieren met verse kruiden of halve ringen rode uien.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid het voedsel dat je nodig hebt. Giet koud water in een diepe pan, voeg kruiden toe. Aan de kook brengen. Doe de borst in een pan en kook 30 minuten. Koel het gekookte vlees. Kook de eieren hard in een aparte pan. Koel en schoon.
stap 2 uit 5
Open een blik bonen uit blik, giet het vocht af. Doe in een diepe kom. Was de verse komkommer goed en snijd hem samen met de augurken in middelgrote stukken. Doe in een saladekom.
stap 3 uit 5
Snijd de kip in middelgrote blokjes.
stap 4 uit 5
Snijd de gepelde eieren met een mes of met een speciaal gereedschap.
stap 5 uit 5
Stuur het gehakte vlees en de eieren naar de slakom, meng goed. Meng in een aparte kom zure room, sojasaus en mosterd en voeg kruiden toe. Goed roeren. Breng de salade op smaak met de resulterende saus.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *