Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met bonen, wortelen en worst

Salade met bonen, wortelen en worst

0
918
Keuken Europese
Calorie-inhoud 221,7 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 25,3 gram
Vetten * 15,1 gram
Koolhydraten* 15,1 gram
* per 100gr. Product
Salade met bonen, wortelen en worst
Inhoud

Gemengde salade gemaakt van bonen en wortelen in Koreaanse stijl, voor de verzadiging aangevuld met eieren, worst en maïs, op smaak gebracht met knoflook. Door de kruiden in de wortelmarinade en door de knoflook wordt hij best pittig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Schil de rookworst of halfrookworst en snijd in dunne reepjes, doe in een kom.
stap 2 uit 5
Rasp de kaas grof, voeg toe aan de salade.
stap 3 uit 5
Kook het ei in gezouten water met een snufje zuiveringszout en koel daarna snel af in ijswater. Schil, rasp en voeg toe aan een kom.
stap 4 uit 5
Giet het sap van maïs en bonen af ​​en stuur het naar dezelfde plaats. Knijp Koreaanse wortelen uit, snijd ze als ze te lang zijn en stuur ze naar de rest van de ingrediënten.
stap 5 uit 5
Knijp mayonaise in een kom, pers een teentje knoflook door een pers. Meng alles, breng de salade op smaak en meng opnieuw.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *