Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van sperziebonen

Salade van sperziebonen

0
521
Keuken Europese
Calorie-inhoud 102,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 4,9 gram.
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 3,4 gram.
* per 100gr. Product
Salade van sperziebonen
Inhoud

Houd je van salades voor een licht diner? Dan zul je het recept voor sperziebonen zeker waarderen. Een hartige en gezonde snack die warm geserveerd wordt. U zult niet veel tijd besteden aan koken en de smaak van een smakelijke salade zal u aangenaam verrassen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de sperziebonen, snijden de staarten af. Je kunt alle bonen in blokjes snijden, dan worden ze zachter.
stap 2 van de 7
Kook de bonen in kokend water met zout in 5-7 minuten gaar. Afgieten en afkoelen.
stap 3 van de 7
Snijd de prei in dunne ringen. Zo'n boog kan worden vervangen door een andere. Afhankelijk van uw voorkeur.
stap 4 van de 7
Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de sperziebonen en uien op middelhoog vuur. We houden het 3-5 minuten op het fornuis.
stap 5 van de 7
Kook eieren. Koel af en snij in grote stukken.
stap 6 van de 7
We combineren alle ingrediënten in een slakom.
stap 7 van de 7
Voeg zout en peper toe, breng op smaak met zure room, versier met verse kruiden en serveer.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *