Salade van gekookte bonen

0
747
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 189,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 13 u.
Eiwitten * 11,8 gram
Vetten * 4 gr.
Koolhydraten* 25,2 gram
Salade van gekookte bonen

Salade is een gerecht dat aanzet tot experimenteren. Soms is het voldoende om in de koelkast te kijken, het beschikbare voedsel te pakken, te snijden, te hakken en op smaak te brengen met de juiste saus. Gekookte bonen zullen helpen om zo'n geïmproviseerde mix te verdunnen. Het zal de salade aanvullen en het meer bevredigend maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Week de bonen een nacht in koud water. Dit zal de toekomstige salade malser maken. Na het weken worden de bonen gekookt tot ze gaar zijn. Dit proces duurt ongeveer 60 minuten. Daarna doen we de bonen in een zeef zodat al het water wegloopt.
stap 2 van de 8
We zetten ook kippeneieren aan de kook. Kook ongeveer 10 minuten tot ze gaar zijn.
stap 3 van de 8
Was de wortelen, schil ze. Rasp vervolgens op een grove rasp. Zet het gas aan, zet de pan voorverwarmen en stuur er plantaardige olie in. Daar leggen we dan de geraspte wortelen. Pel de uien terwijl ze begon te bakken. Hak het fijn en stuur het naar de pan met de wortelen. Roer de groenten af ​​en toe om te voorkomen dat ze aanbranden. Als je klaar bent, haal van het vuur en laat afkoelen.
stap 4 van de 8
Neem de worst en snijd deze in kleine blokjes. Gebruik de worst naar uw smaak - het kan gekookte of rookworst zijn.
stap 5 van de 8
Combineer kant-en-klare groenten, gekookte bonen en gehakte worst in een handige container.
stap 6 van de 8
We maken de gekookte eieren schoon en snijden ze in kleine stukjes. We sturen ze naar de rest van de ingrediënten en brengen op smaak met mayonaise.
stap 7 van de 8
Meng alle ingrediënten goed. Probeer dan de salade. Voeg eventueel een beetje zout toe.
stap 8 van de 8
Salade met gekookte bonen kun je in mooie kommen serveren. Als het gerecht is voorbereid voor een buffettafel, kunt u ook kleine glazen gebruiken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *