Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rundersalade zonder mayonaise

Rundersalade zonder mayonaise

0
1487
Keuken Europese
Calorie-inhoud 48,7 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 4,9 gram.
Koolhydraten* 4,1 gram
* per 100gr. Product
Rundersalade zonder mayonaise
Inhoud

Rundersalade zonder mayonaise is een licht en hartig gerecht met een bijzondere smaak. Sojasaus en een vleugje knoflook geven de salade een bijzondere smaak. De combinatie van alle ingrediënten is zeer geslaagd, waardoor de salade ontzettend lekker en mooi is. Zo'n salade zal niet alleen de aandacht trekken van familieleden, maar ook van gasten aan de feesttafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Komkommers moeten grondig worden afgespoeld en aan beide kanten worden bijgesneden. Snijd vervolgens elke vrucht in langwerpige stukken. Kruid de gesneden komkommers met zout, roer om en laat 15 minuten staan. Knijp na een tijdje de komkommers lichtjes uit het resulterende sap.
stap 2 van de 8
Het gewassen rundvlees moet in dunne reepjes worden gesneden.
stap 3 van de 8
Verwarm de pan voor en bak het vlees in plantaardige olie. Voeg knoflook toe die door een pers is gehaald.
stap 4 van de 8
Schil de ui van de schil en snijd hem in halve ringen. Voeg ui en sojasaus toe aan het vlees, meng alles. Kruid het vlees met gemalen peper en bak het gaar.
stap 5 van de 8
Spoel de paprika's en tomaten af. Peper moet worden ontdaan van interne zaden, snijd de stengel eruit, snijd het fruit in dunne reepjes. Snijd de vlezige randen van de tomaat af en verwijder het midden opzij. Snijd vervolgens de tomaten in dunne reepjes.
stap 6 van de 8
Spoel en maal de koriander.
stap 7 van de 8
Combineer in een geschikte container alle bereide ingrediënten - gebakken rundvlees met uien, komkommers, tomaten, paprika's en koriander. Wij mixen alles. Zout de salade indien nodig.
stap 8 van de 8
Rundersalade zonder mayonaise is klaar om te eten!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *