Rund- en bonensalade
0
1131
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
142,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
12,4 gram.
Vetten *
7 gr.
Koolhydraten*
7,2 gram.
De salade bereid volgens dit recept zal een geweldige gelegenheid zijn om samen te komen voor een familiediner. Dit gerecht is ook een goede optie voor een feestelijk feest. Dankzij de bonen en het rundvlees is de salade voedzaam en bevredigend. Wanneer geserveerd, zal een salade met bonen en rundvlees perfect de rol van een onafhankelijk gerecht aankunnen.
Ingrediënten
Kookproces
Neem het rundvlees en snijd het in kleine stukjes. Zet een koekenpan op het vuur, voeg een beetje plantaardige olie toe en leg de stukjes rundvlees erin. Kook het vlees de eerste 5 minuten op maximaal vuur, draai het om zodat het aan alle kanten gebakken is. Verlaag daarna het vuur tot een minimum en, bedek het vlees met een deksel, laat het vlees nog 5 minuten sudderen. Het is het beste om zout toe te voegen aan het einde van het koken. Laat het rundvlees afkoelen.
Schil de rode ui, halveer hem en gebruik slechts één helft. We snijden het in halve ringen en vullen de rest van de componenten ermee aan. Giet de salade erover met plantaardige olie. Voeg vervolgens de granaatappelsaus toe en breng op smaak met peper en zout. Het wordt aanbevolen om zo'n salade onmiddellijk te serveren, het is niet nodig om erop aan te dringen.
Eet smakelijk!