Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met rundvlees en groenten

Salade met rundvlees en groenten

0
576
Keuken Europese
Calorie-inhoud 133,5 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 5,8 gram.
Vetten * 12,4 gram.
Koolhydraten* 6,1 gram
* per 100gr. Product
Salade met rundvlees en groenten
Inhoud

Een ongelooflijk eenvoudige vleessalade met wortelen en uien zal door elke huisvrouw worden gewaardeerd, omdat de ingrediënten ervoor altijd in huis zullen zijn, en het is snel bereid en blijkt smakelijk en bevredigend te zijn. Zelfs een beginnende kok kan een salade bereiden en het recept onder zijn favorieten houden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Als het vlees rauw is, kook het dan, dompel het hiervoor in kokend water en kook het ongeveer 50 minuten, zout 10 minuten tot het gaar is. Zet het vuur uit en laat het vlees in de vloeistof afkoelen om het sappig te houden. Schil en was de wortelen. Spoel de greens af met koud water.
stap 2 van de 4
Snijd het afgekoelde rundvlees in kleine blokjes. Pel de ui, spoel af en snijd in halve ringen. Breng het vlees met uien over in een goed verwarmde koekenpan met olie en bak tot het mooi bruin is.
stap 3 van de 4
Rasp de wortelen grof en doe ze in een kom, voeg er vlees en uien aan toe. Knijp een teentje gepelde knoflook in mayonaise en roer. Voeg de dressing toe aan de salade en bestrooi eventueel met je favoriete kruiden.
stap 4 van de 4
Leg de takjes kruiden op de salade voor schoonheid en aroma.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *