Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met rundvlees en augurken

Salade met rundvlees en augurken

0
622
Keuken Europese
Calorie-inhoud 123,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 4,5 gram.
Vetten * 15,9 gram
Koolhydraten* 5,9 gram
* per 100gr. Product
Salade met rundvlees en augurken
Inhoud

Rundvleessalades worden met recht mannelijk genoemd. Dit smakelijke voorgerecht met stevig rundvlees past zelfs bij een hoofdgerecht. Koken zal je niet lastig vallen met zijn complexiteit, en je familie zal zich de geweldige smaak van de salade nog lang herinneren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Kook het vlees met je favoriete kruiden. Je kunt een beetje zout toevoegen. Als je één groot stuk kookt, kan het ongeveer 40 minuten duren, kleine stukjes zullen minder tijd kosten. Maar toch is het beter om het vlees van tevoren te koken, zodat het tijd heeft om af te koelen.
stap 2 van de 12
Het is het beste om een ​​​​rode ui, salade te nemen. We snijden het in dunne halve ringen.
stap 3 van de 12
Doe de gesnipperde ui in een aparte bak en vul deze met azijn. We laten even marineren.
stap 4 van de 12
Snijd het afgekoelde rundvlees in kleine dunne reepjes. We sturen het naar de slakom.
stap 5 van de 12
Hak de ingelegde komkommers fijn. Voor het gemak kun je het op een rasp malen. We voegen ze toe aan het vlees.
stap 6 van de 12
Schil de appel, verwijder de zaadjes en snij in kleine blokjes. Toevoegen aan salade.
stap 7 van de 12
Hak de korianderblaadjes fijn en voeg ze toe aan de andere ingrediënten. De steeltjes zijn niet nodig in de salade.
stap 8 van de 12
Bereiding van de dressing. Pel de knoflook en hak deze fijn. Het is beter om een ​​knoflookpers te gebruiken.
stap 9 van de 12
Meng in een klein diep bord zure room en mayonaise.
stap 10 van de 12
Giet olijfolie, zout en peper bij het mengsel. Slaan tot dat het glad is. Je kunt kloppen met een blender.
stap 11 van de 12
Vul de salade met de dressing en voeg de ingelegde uien toe. U hoeft niet extra te peperen en te zout. Wij mixen.
stap 12 van de 12
We sturen de salade even naar de koelkast. Versier voor het serveren met verse kruiden. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *