Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met rundvlees en gebakken champignons in laagjes

Salade met rundvlees en gebakken champignons in laagjes

0
2108
Keuken Europese
Calorie-inhoud 142,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 10,4 gram
Koolhydraten* 6,7 gram
* per 100gr. Product
Salade met rundvlees en gebakken champignons in laagjes
Inhoud

Deze salade is perfect als tweede gang. Het is rijk aan eiwitten en vitamines. En groenten en champignons vullen de smaak van vlees perfect aan. Probeer een vlokkige delicatesse. Het staat prachtig op de feesttafel!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil en was aardappelen en wortelen. We sturen ze om te koken tot ze gaar zijn. Koel vervolgens iets af en wrijf op een grove rasp.
stap 2 van de 6
Was de champignons en snijd ze in verschillende stukken. Pel de ui en snij deze in blokjes. We sturen de uien onmiddellijk om te bakken en na een paar minuten voegen we er champignons aan toe. Roer en bak gedurende 10-15 minuten.
stap 3 van de 6
Kook het rundvlees ook gaar. Voeg naar smaak laurier en peperkorrels toe aan het water. En hak fijn.
stap 4 van de 6
Hardgekookte eieren. We snijden ze in blokjes.
stap 5 van de 6
Drie kaas met behulp van een grove rasp.
stap 6 van de 6
We verzamelen de salade in lagen. De eerste zal aardappelen gaan, dan champignons met uien en wortelen. Elke laag, of door een laag heen, moet bedekt zijn met mayonaise. Nu plaatsen we het rundvlees, dan de eieren en de laatste laag - de kaas. We bedekken alles met mayonaise. Versier de bovenkant van de salade met kaviaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *