Salade met inktvis, champignons en noten

0
481
Keuken Europese
Calorie-inhoud 208,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 13 gr.
Vetten * 18,3 gram
Koolhydraten* 5,2 gram.
Salade met inktvis, champignons en noten

Versier de feesttafel en verras de gasten met een originele smaak in kracht van een salade van inktvis, champignons en noten. Het voorgerecht is snel klaar en komt erg mals en smakelijk uit.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook het inktviskarkas gaar, spoel het af en snijd het in reepjes.
stap 2 uit 5
Snijd de champignons en bak ze 5-7 minuten in plantaardige olie, totdat het product een lichte blos krijgt.
stap 3 uit 5
Hak noten voor salade. Het is handig om dit met een blender te doen.
stap 4 uit 5
Rasp de harde kaas grof.
stap 5 uit 5
We mengen alle ingrediënten met zout en mayonaise. We leggen het voorgerecht in porties en decoreren met verse peterselie. De salade is klaar om te serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *