Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met inktvis, champignons en gebakken uitjes

Salade met inktvis, champignons en gebakken uitjes

0
615
Keuken Europese
Calorie-inhoud 52,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 6 gr.
Koolhydraten* 4,5 gram.
* per 100gr. Product
Salade met inktvis, champignons en gebakken uitjes
Inhoud

Een snelle, hartige zeevruchtensalade kan worden gemaakt met inktvis, champignons en gebakken uien. Het originele voorgerecht kan warm geserveerd worden. Vul het gerecht aan met gekookte aardappelen of verse groenten. Een interessante optie voor de lunch!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de inktvis en koken deze een paar minuten in kokend water, waarna we het product fijn hakken.
stap 2 uit 5
We wassen de champignons van vuil en snijden ze om te frituren.
stap 3 uit 5
Verdeel de ui in dunne halve ringen. We sturen het om in een pan te bakken.
stap 4 uit 5
Voeg na 2 minuten champignons toe aan de ui en bak nog 7 minuten op laag vuur.
stap 5 uit 5
Combineer inktvis, champignons en uien in een slakom. Voeg zout, wat plantaardige olie toe en roer. De salade is klaar om te serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *