Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met inktvis en ingelegde uien

Salade met inktvis en ingelegde uien

0
503
Keuken Europese
Calorie-inhoud 92,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 5,9 gram
Koolhydraten* 23,9 gram.
* per 100gr. Product
Salade met inktvis en ingelegde uien
Inhoud

Een originele pittige salade van inktvis en gepekelde uien zal de eettafel perfect diversifiëren. Het voorgerecht kan geserveerd worden met een bijgerecht. Het gerecht blijkt aromatisch en rijk te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Schil de uien, snijd ze in dunne ringen en dompel ze onder in een diepe kom. Vul met azijn, olie, bestrooi met suiker, zout en peper. Laurierblaadjes toevoegen, roeren en minimaal 1 uur marineren.
stap 2 van de 4
We wassen de paprika's en verwijderen de zaden. Snijd in dunne reepjes.
stap 3 van de 4
Kook de inktvis 2-3 minuten in kokend gezouten water en snijd in reepjes. Combineer met paprika en ingelegde uien.
stap 4 van de 4
Roer door de salade, versier met partjes citroen en verse peterselie. We koelen af ​​en hangen aan tafel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *