Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met inktvis, mais, kaas, ei en komkommer

Salade met inktvis, mais, kaas, ei en komkommer

0
825
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 125,8 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 8,6 gram.
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 3,5 gram.
* per 100gr. Product
Salade met inktvis, mais, kaas, ei en komkommer
Inhoud

Voor liefhebbers van inktvis wordt aangeraden om een ​​heldere, lichte en vrij stevige salade te bereiden met maïs, kaas, ei en verse komkommer. De salade is snel bereid, het moeilijkste is om de inktvis correct te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Kook de ontdooide inktviskarkassen een minuut in gezouten water, leg ze op een bord en laat afkoelen.
stap 2 van de 8
Pel de eieren, snijd ze in kleine blokjes en doe ze in een slakom.
stap 3 van de 8
Was de komkommers onder stromend water en snij in reepjes. Breng vervolgens de komkommers over naar de slakom naar de gehakte eieren.
stap 4 van de 8
Maal een stuk harde kaas op een fijne rasp direct in een slakom.
stap 5 van de 8
Hak de gewassen groene uienveren fijn en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
stap 6 van de 8
Snijd de gekookte afgekoelde inktvis in de lengte doormidden en snijd ze vervolgens in dunne reepjes.
stap 7 van de 8
Doe een halve pot maïs uit blik, inktvisreepjes in een slakom, voeg zout naar smaak toe en doe mayonaise. Roer de salade door met een lepel.
stap 8 van de 8
Doe de voorbereide salade van inktvis, mais, eieren en komkommer in geportioneerde saladekommen, decoreer mooi en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *