Salade met inktvis, doperwtjes en komkommer
0
512
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
126,1 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
7,7 gram
Vetten *
9,4 gram.
Koolhydraten*
2,4 gram.
Veel groen, sappigheid en fris aroma - dat is alles over deze salade. De basis is komkommer, erwten en salademix. En het centrale accent is inktvis. We raden aan om ze ingeblikt te nemen. Het is sneller en handiger op deze manier. Als er verse of bevroren zeevruchten beschikbaar zijn, kunt u deze koken. Het zal in beide gevallen heerlijk zijn.
Ingrediënten
Kookproces
We halen de ingeblikte inktvis uit de pot en brengen deze over naar een vergiet. Laat de vloeistof weglopen. Snijd de stukken indien nodig in kleinere stukken. Als verse inktvissen worden gebruikt, wassen we ze, schillen ze en koken ze gedurende twee minuten in gezouten water. Na het koken het karkas afkoelen en in kleine stukjes snijden.
Eet smakelijk!