Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Salade van gerookte kip met ananas en champignons

Salade van gerookte kip met ananas en champignons

0
1137
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 106,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 4,2 gram
Vetten * 10 gr.
Koolhydraten* 8,9 gram
* per 100gr. Product
Salade van gerookte kip met ananas en champignons
Inhoud

Een geurige salade met gerookte kip, ananas en champignons zal uw feestelijke maaltijd perfect aanvullen en uw dagelijkse menu diversifiëren. De ingrediënten van de salade zijn harmonieus gecombineerd van smaak en vullen elkaar aan. Je kunt de salade op smaak brengen met mayonaise of zure room en yoghurtsaus.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel verse champignons (champignons), droog ze af met een servet en snijd ze in dunne plakjes. Schil en snijd de ui in kleine blokjes.
stap 2 uit 5
Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak hierin de uien en champignons tot het sap volledig verdampt en goudbruin is. Koel vervolgens de gebakken champignons en uien.
stap 3 uit 5
Haal de ananas uit de siroop en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de gerookte kipfilet in dezelfde stukken. Breng deze items over naar een slakom.
stap 4 uit 5
Verse kruiden afspoelen, droogdeppen met een servet en met een mes snijden of met de handen in kleine stukjes scheuren. Breng de champignons en kruiden gebakken met uien over naar de salade.
stap 5 uit 5
Voeg vervolgens croutons toe aan de salade. Bestrooi de salade naar wens met zout en zwarte peper, breng op smaak met mayonaise en roer voorzichtig. Gerookte kipsalade met ananas en champignons is klaar. Je kunt het op tafel serveren.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *