Salade van gerookte kip met ananas en Chinese kool

0
1170
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 150,5 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 9,5 gram
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 5,9 gram
Salade van gerookte kip met ananas en Chinese kool

De combinatie van gerookte kip, ananas en Pekingkool lijkt op het eerste gezicht ongewoon, maar de aangename zoetheid van ananas, de knapperige smaak van Peking zorgen voor het aroma van gerookte kip en zorgen voor een nieuw smaakboeket. Dit gerecht is ideaal voor feesten, jubilea en zelfgemaakte maaltijden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid eerst alle ingrediënten volgens het recept. Maak mayonaise met je eigen handen, het is gemakkelijk. Haal de ananas uit de pot. Verwijder het vel van de gerookte kipfilet. Spoel de kool onder stromend water.
stap 2 van de 6
Verdeel de kool vervolgens in aparte bladeren en snijd in dunne reepjes. Snijd in het algemeen alle producten voor de salade in dezelfde vorm.
stap 3 van de 6
Snijd de ananas uit blik in dezelfde stokjes.
stap 4 van de 6
Snijd de gerookte borst in grote stukken en pak deze dan met je handen vast zodat het vlees dezelfde vorm krijgt als de andere ingrediënten.
stap 5 van de 6
Breng al het gehakte voedsel over naar een slakom. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe aan de salade, breng op smaak met zelfgemaakte mayonaise en voeg wat geraspte harde kaas toe. Roer de salade voorzichtig door met een lepel.
stap 6 van de 6
Doe vervolgens de bereide gerookte kipsalade met ananas en Chinese kool in kleine geportioneerde slakommetjes en kan geserveerd worden.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *