Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van gerookte kip met champignons en kaas

Salade van gerookte kip met champignons en kaas

0
589
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 126,3 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 8,8 gram
Vetten * 14 gr.
Koolhydraten* 3,1 gram
* per 100gr. Product
Salade van gerookte kip met champignons en kaas
Inhoud

Gerookte kip, champignons en kaas zijn de perfecte combinatie voor een salade. Zo'n gerecht is vaak te vinden op het menu van restaurants, meestal wordt het aangevuld met voortreffelijke sauzen en een mooie presentatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Hak de champignons fijn. Pel de ui en hak fijn. Zet de koekenpan op het vuur, verhit deze, giet de zonnebloemolie erbij en bak de uien en champignons goudbruin.
stap 2 uit 5
Snijd de gerookte kip in blokjes.
stap 3 uit 5
Was de greens en hak ze fijn met een mes, laat een paar takjes achter voor decoratie. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn. Hardgekookte eieren, in blokjes gesneden.
stap 4 uit 5
Rasp de kaas. Doe alle ingrediënten in een slakom, voeg naar smaak peper en zout toe en breng op smaak met mayonaise.
stap 5 uit 5
Roer de salade goed door, garneer met takjes peterselie en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *