Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van gerookte kip, mais en ei

Salade van gerookte kip, mais en ei

0
421
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 129,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 10,4 gram
Koolhydraten* 4,2 gram
* per 100gr. Product
Salade van gerookte kip, mais en ei
Inhoud

Velen zijn gewend om salades te maken met de toevoeging van gekookte of rookworst. De variant met gerookte kip en mais blijkt niet minder lekker en bovendien mooi en bevredigend. Voeg het ei toe aan de salade in de vorm van een pannenkoek, gebakken in olie. Dit gerecht zal uw feest- of eettafel waardig aanvullen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Maak de gerookte kippenpoot los van de botten. Snijd het vervolgens in dunne reepjes en doe ze in een slakom.
stap 2 van de 6
Breek de eieren in een kopje, voeg zout en peper toe en klop ze los met een vork. Giet ze vervolgens in een koekenpan met hete olie en bak deze eierpannenkoek aan beide kanten. Koel vervolgens de pannenkoek af, snijd in reepjes en doe over in een slakom.
stap 3 van de 6
Snijd verse komkommer in reepjes en voeg toe aan de salade.
stap 4 van de 6
Breng vervolgens een halve pot maïs uit blik over naar de salade.
stap 5 van de 6
Bestrooi de salade naar wens met zout, zwarte peper en eventueel mayonaisesaus.
stap 6 van de 6
Roer de gerookte kipsalade met mais en ei met een lepel door elkaar en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *