Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade van gerookte kip, mais, komkommer en ei

Salade van gerookte kip, mais, komkommer en ei

0
1822
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 109,3 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 6,8 gram
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 5,3 gram.
* per 100gr. Product
Salade van gerookte kip, mais, komkommer en ei
Inhoud

Huisvrouwen besteden speciale aandacht aan het bereiden van heerlijke salades voor de feesttafel en koken ze vaak het liefst op basis van kip, omdat deze salades licht, verrukkelijk en helder zijn. Gerookte kip in deze salade wordt harmonieus aangevuld met zoete maïs en verse komkommer.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We maken de ui schoon en hakken deze in dunne kwartringen. Giet de ui met azijn en laat 10 minuten marineren.
stap 2 van de 6
Kook twee kippeneieren en koel ze in ijswater.
stap 3 van de 6
Verwijder huid en botten van gerookte kip. Snijd het vlees in kleine stukjes en doe in een slakom.
stap 4 van de 6
We wassen de komkommer, drogen hem met een servet en hakken hem in dunne stukjes.
stap 5 van de 6
We brengen de gehakte komkommer over naar de slakom. Open een pot maïs uit blik, giet het sap eruit en voeg de maïskorrels toe aan de salade.
stap 6 van de 6
We maken de eieren uit de schaal en snijden ze in kleine blokjes. Breng de eieren over naar de salade. Vul vervolgens de schaal met mayonaisesaus, meng een beetje met een lepel en serveer direct.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *