huis
➠ Krabsalades
➠ Salade met krabsticks
➠ Salade met krabsticks, kip, komkommer en ei

Salade met krabsticks, kip, komkommer en ei

1148

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 96,3 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 20 minuten.

Eiwitten * 6,1 gram

Vetten * 5,5 gram.

Koolhydraten* 5,9 gram

Salade met krabsticks, kip, komkommer en ei

Inhoud

Ongecompliceerde salade met kippenvlees en krabsticks. Op het eerste gezicht gaan deze twee ingrediënten niet samen, maar in een bedrijf met komkommers, eieren, doperwten en verse kruiden verandert de situatie compleet. De salade blijkt sappig en bevredigend te zijn - het is best geschikt voor een licht voedzaam diner.

Ingrediënten

Krabsticks 5 stuks. Kipfilet (gekookt) 150 gram Komkommers 1 pc. Ei 2 stuks. Groene erwten in blik 3 eetlepels Groene ui 0,5 bundels Mayonaise smaak Zout smaak Grond zwarte peper smaak

Kookproces

Snijd de krabsticks in kleine blokjes. Je kunt ook krabvlees gebruiken. Snijd de gekookte kipfilet in kleine stukjes. We doen de bereide ingrediënten in een slakom.

We openen de pot met erwten in blik en gooien de inhoud weg in een vergiet, zodat de vloeistof kan weglopen. Was de komkommer, droog en snij in kleine blokjes. Giet de ingrediënten in een slakom.

Kook eieren tot stevige dooier gedurende tien tot elf minuten. Koel af in koud water en schil. Maal met een mes. We wassen de groene uienveren, drogen ze en hakken ze fijn met een mes. Giet de gehakte eieren en groene uien in een slakom.