Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Krabsalades
  3. ➠ Salade met krabsticks
  4. ➠ Salade met krabsticks, komkommer, ei en doperwtjes

Salade met krabsticks, komkommer, ei en doperwtjes

0
756
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 106,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 4,9 gram.
Koolhydraten* 10,2 gram
* per 100gr. Product
Salade met krabsticks, komkommer, ei en doperwtjes
Inhoud

Een zeer lichte en voedzame salade tegelijk. We raden aan om de ingrediënten in de vorm van lagen te leggen - op deze manier ziet het aperitief er veel aantrekkelijker uit en krijgt het een feestelijke stemming. Na het koken raden we je aan de salade een beetje in de koelkast te koelen - zodat alle ingrediënten dezelfde temperatuur krijgen en hun combinatie in een koele vorm nog harmonieuzer zal zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Kook de eieren tot een stevige dooier gedurende minstens tien minuten. Vul ze na het koken met koud water, laat ze afkoelen en maak ze schoon.
stap 2 van de 10
Was wortelen en aardappelen grondig en kook een half uur in gezouten water in een schil. Giet na het koken het water af, laat de groenten afkoelen en pel ze af.
stap 3 van de 10
We beginnen de salade vorm te geven. Je kunt dit eenvoudig op een platte schaal doen, of je kunt een speciale vormring gebruiken zodat de afgewerkte snack een mooie vorm krijgt. Snijd de gekookte aardappelen in kleine blokjes. Als alternatief drie op een grove rasp. We plaatsen het in de eerste laag. Smeer er een net van mayonaise op.
stap 4 van de 10
Snijd de ingelegde komkommers in kleine blokjes, vergelijkbaar met aardappelen. Als er tijdens het snijden veel sap vrijkomt, giet dit dan af zodat de afgewerkte salade niet te nat wordt.
stap 5 van de 10
Leg gehakte gekookte wortelen op een laag komkommers. Bedek met een mayonaise mesh.
stap 6 van de 10
We halen de krabsticks uit de verpakking, hakken fijn en smeren de volgende laag op de wortelen. Bedek met mayonaise.
stap 7 van de 10
Knijp het zeewier uit de marinade en snij in korte stukken met een mes of schaar. We zetten het op krabstokken. Breng opnieuw mayonaise aan.
stap 8 van de 10
Snijd de eieren in kleine blokjes en leg ze achter het zeewier. Smeer met mayonaise.
stap 9 van de 10
De laatste laag is ingeblikte erwten.
stap 10 van de 10
We sturen de salade een uur naar de koelkast zodat deze volledig is afgekoeld. Verwijder voor het serveren de vormring en versier het oppervlak met een takje verse kruiden.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *