Garnalen, ananas, kaas en eiersalade

0
2898
Keuken Europese
Calorie-inhoud 169,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 12 gr.
Vetten * 11,8 gram
Koolhydraten* 5,6 gram
Garnalen, ananas, kaas en eiersalade

Met veel plezier deel ik een eenvoudig en snel saladerecept met garnalen, ananas, kaas en eieren. Zelfs een tiener kan dit recept aan. Een geweldige salade-optie voor drukbezette mensen of mensen die niet graag lang in de keuken staan. Zo'n salade zal een prachtige decoratie zijn voor een feestelijke tafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid allereerst alle benodigde ingrediënten voor de garnalen-, ananas-, kaas- en eiersalade. Kook kippeneieren van tevoren, laat ze afkoelen en pel ze.
stap 2 van de 8
Open de ingeblikte ananas voorzichtig met een blikopener en giet de siroop in een aparte container. Snijd de ananas uit blik in middelgrote blokjes.
stap 3 van de 8
Maal harde kaas met een rasp.
stap 4 van de 8
Snijd de gepelde kippeneieren in middelgrote blokjes.
stap 5 van de 8
Bereid een schaal of groot plat bord voor het serveren van salade. Leg de gesneden ananas in het midden.
stap 6 van de 8
Leg er gehakte kippeneieren op, zout een beetje en bestrijk met een beetje mayonaise.
stap 7 van de 8
Leg vervolgens de geraspte harde kaas neer, bestrijk met een beetje mayonaise. Als dressing kun je zure room of natuurlijke yoghurt gebruiken.
stap 8 van de 8
Giet koud water in een pan, zet op middelhoog vuur en breng aan de kook. Leg de gepelde garnalen en kook ze 3-5 minuten in kokend water. Giet de gekookte garnalen door een zeef en laat afkoelen. Verdeel ze vervolgens gelijkmatig over het hele oppervlak van de salade. Serveer de kant-en-klare superlekkere salade met garnalen, ananas, kaas en eieren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *