Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Garnalen, paprika en tomatensalade

Garnalen, paprika en tomatensalade

0
538
Keuken Europese
Calorie-inhoud 78,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 9,6 gram.
* per 100gr. Product
Garnalen, paprika en tomatensalade
Inhoud

Garnalen-groentesalade verfrissen je op een zomerse dag en vullen je met vitamines in de winter. Bovendien is het zeer bevredigend, gemakkelijk te bereiden en smaakt het goed, let op.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Pel de garnalen.
stap 2 van de 10
Klop een ei in een kom, voeg 2 eetlepels water toe, roer.
stap 3 van de 10
Dompel de garnalen in de resulterende eimassa, zout en breng op smaak, meng.
stap 4 van de 10
Giet bloem in een andere kom.
stap 5 van de 10
Giet olijfolie in de pan. Dompel de garnalen in bloem en bak ze aan beide kanten goudbruin. Leg ze vervolgens op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen.
stap 6 van de 10
Maak een dressing. Hak de helft van de ui fijn.
stap 7 van de 10
Hak de augurken fijn en voeg toe aan de ui. Doe in dezelfde kom mayonaise, mosterd, chilisaus en pers het sap van een halve citroen eruit.
stap 8 van de 10
Zout de dressing en meng goed.
stap 9 van de 10
Snijd de paprika in dunne reepjes, de tomaten in plakjes.
stap 10 van de 10
Verdeel de krop sla in blaadjes en voeg toe aan de groenten. Doe dan de garnalen en dressing in een kom, roer door de salade. Alternatief serveren: in een kom worden alle ingrediënten gemengd met de dressing en worden de garnalen er mooi bovenop gelegd.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *