huis
➠ Salades
➠ Zeevruchtensalades
➠ Garnalen, inktvis en tomatensalade

Garnalen, inktvis en tomatensalade

855

Keuken Europese

Calorie-inhoud 46,3 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 6,9 gram.

Vetten * 4,7 gram.

Koolhydraten* 4,2 gram

Inhoud

Lichte salades met garnalen en inktvis zijn ideaal voor het vrouwelijke dieet. Ondanks het feit dat ze rijk zijn aan eiwitten, zijn dergelijke salades op geen enkele manier schadelijk voor het figuur. Voeg wat groenten toe aan zeevruchten en je hebt een heel gezond, vitaminerijk gerecht.

Ingrediënten

Kookproces

Schil de inktvis en garnalen. Kook de inktvis 7-10 minuten. Giet kokend water over de garnalen en laat 3-5 minuten staan.

Pel de ui en hak fijn.

Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.

Giet olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook erin, de olie zal verzadigd zijn met het knoflookaroma. Haal de knoflook uit de pan en bak hierin de garnalen goudbruin.

Snijd de inktvis in reepjes. Combineer inktvis, tomaten en uien in een slakom.

Bereid de dressing in een blender. Combineer olijfolie, een teentje knoflook, citroensap, Tabasco, kruiden, zout en peper. Maal alle ingrediënten tot een gladde massa.