Garnalen, inktvis en eiersalade

0
671
Keuken Europese
Calorie-inhoud 142,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 11,9 gram.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 2,4 gram.
Garnalen, inktvis en eiersalade

Leer in dit recept hoe je gemakkelijk een eiwitrijke salade met garnalen en inktvis maakt. Het is ook geschikt voor een snelle snack en zal er geweldig uitzien als aperitief op een feestelijke tafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet kokend water over de garnalen gedurende 3-5 minuten. Koel vervolgens af en verwijder de schelpen.
stap 2 uit 5
Giet inktvis met heet water, schil. Kook ze vervolgens een paar minuten in kokend water.
stap 3 uit 5
Hardgekookte eieren, pel ze en rasp ze op een grove rasp.
stap 4 uit 5
Hak de inktvis en garnalen fijn.
stap 5 uit 5
Combineer inktvis, garnalen en eieren in een kom, zout naar smaak en breng op smaak met mayonaise. Roer en serveer. Je kunt hele garnalen en verse kruiden gebruiken om de salade te versieren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *