huis
➠ Salades
➠ Zeevruchtensalades
➠ Garnalensalade met krabsticks en ananas

Garnalensalade met krabsticks en ananas

640

Keuken Europese

Calorie-inhoud 115 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 25 minuten

Eiwitten * 7,9 gram.

Vetten * 9,7 gram

Koolhydraten* 7,5 gram

Inhoud

Ik raad ten zeerste aan om mijn favoriete en eenvoudige recept te gebruiken voor een ongelooflijk heerlijke salade met garnalen, krabsticks en ananas. De salade zal een sieraad zijn voor elke gezinsidentiteit of romantisch diner. Kook en deze salade zal je favoriet zijn.

Ingrediënten

Krabsticks 100 gram Ananas uit blik 200gr. Verse garnalen 200gr. Parmezaanse kaas 100 gram Zout 1 snuifje Plantaardige olie om te frituren Bladsalade smaak Mayonaise 2 eetlepels Knoflook 1 tand.

Kookproces

Open een pot ananas uit blik en giet de siroop in een aparte container. Snijd de ananas in blokjes.

Open het pakje krabsticks en snijd het vervolgens in blokjes.

Ontdooi de garnalen vooraf.

Verhit een koekenpan op matig vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in. Plaats de voorbereide garnalen en bak tot ze goudbruin zijn, af en toe roeren. Breng op smaak met zout en kruiden.

Koel de gefrituurde garnalen en snijd ze in verschillende stukken.

Rasp harde kaas op een grove rasp. Doe garnalen, ananas en geraspte kaas in een diepe kom.

Spoel de slablaadjes grondig onder koud water, schud het overtollige vocht eraf, scheur in verschillende delen en doe bij de rest van de ingrediënten. Voeg gehakte krabsticks toe.