Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met garnalen, rode kaviaar en zalm

Salade met garnalen, rode kaviaar en zalm

0
666
Keuken Europese
Calorie-inhoud 117,6 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 11,1 gram
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 5,2 gram.
* per 100gr. Product
Salade met garnalen, rode kaviaar en zalm
Inhoud

Een zeer heldere en smakelijke salade voor degenen die de fijne kneepjes van smaak echt begrijpen. Soms wordt het vanwege zijn nobele en mooie uiterlijk koninklijk genoemd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook de aardappelen gaar en snijd ze in blokjes. Rasp harde kaas op een grove rasp.
stap 2 uit 5
Snijd de zalm in blokjes. Kook de garnalen in gezouten water, laat afkoelen en pel ze.
stap 3 uit 5
Kook de eieren hard, scheid de eiwitten van de dooiers. We hebben alleen eiwitten nodig, snijd ze in blokjes. Spreid de droge gewassen slablaadjes uit op een bord, leg het eiwit erop. Maak een mayonaise mesh bovenop de laag.
stap 4 uit 5
Leg de zalm in de volgende laag en bestrijk deze met mayonaise.
stap 5 uit 5
Leg vervolgens een laag aardappelen, garnalen en kaas, bedek elke laag met mayonaise. Maak een hoed van rode kaviaar erop, leg de garnalenkanten op de zijkanten. Zet de salade 10-15 minuten in de koelkast om iets af te koelen en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *