Garnalen, tomaat en croutons salade

0
852
Keuken Europese
Calorie-inhoud 101,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 11,1 gram
Garnalen, tomaat en croutons salade

De salade met garnalen, croutons en tomaten doet denken aan een lichte versie van de beroemde Caesar. Het koude voorgerecht is perfect voor zowel thuisdiners als speciale gelegenheden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook de garnalen, breng op smaak met zout water. Daarna koelen we de zeevruchten en verwijderen we de schaal.
stap 2 uit 5
Bak de gekookte garnalen met een teentje knoflook een paar minuten tot een lichte korst is verkregen.
stap 3 uit 5
Snijd het witbrood in kleine blokjes en droog het 3-4 minuten in een pan.
stap 4 uit 5
Maal tomaten op een handige manier. Kan in helften of dunne cirkels zijn.
stap 5 uit 5
Leg stukjes sla op de schaal, voeg tomaten, garnalen en crackers toe, zout, peper, giet met olie. Meng de salade voorzichtig en bestrooi met fijn geraspte Parmezaanse kaas. Klaar, je kunt serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *