Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Garnalensalade met rucola, cherrytomaatjes en mozzarella

Garnalensalade met rucola, cherrytomaatjes en mozzarella

0
1896
Keuken Europese
Calorie-inhoud 154,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 9,3 gram.
Vetten * 17,9 gram
Koolhydraten* 4,2 gram
* per 100gr. Product
Garnalensalade met rucola, cherrytomaatjes en mozzarella
Inhoud

Ik stel voor om een ​​originele vakantiesalade te bereiden met garnalen, rucola, cherrytomaatjes en mozzarella. De salade blijkt helder en elegant te zijn. Het kookproces is obsceen eenvoudig. Het enige wat je hoeft te doen is alle ingrediënten te combineren en te mixen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel de rucola eerst goed af onder stromend water en schud daarna het overtollige vocht eraf. Doe de voorbereide rucola in een slakom.
stap 2 van de 8
Snijd de mozzarellabolletjes doormidden en voeg toe aan de slakom.
stap 3 van de 8
Was de cherrytomaatjes grondig onder stromend water, dep ze droog met keukenpapier of keukenpapier, halveer ze en leg ze op de rucola.
stap 4 van de 8
Was de avocado grondig, droog hem en snij hem vervolgens in de lengte door, verwijder voorzichtig de pit met een eetlepel, verwijder de avocadopulp en snijd hem in middelgrote blokjes.
stap 5 van de 8
Doe de avocado in een slakom. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid garnalen toe.
stap 6 van de 8
Verhit de pan goed, doe de pijnboompitten erin en bak ze goudbruin, laat daarna iets afkoelen en voeg toe aan de salade.
stap 7 van de 8
Combineer balsamicoazijn met olijfolie, zout en peper en giet deze dressing over de salade.
stap 8 van de 8
Roer en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *