huis
➠ Kipsalades
➠ Salade met kip en ananas
➠ Salade met kip, ananas, kaas, walnoten en knoflook

Salade met kip, ananas, kaas, walnoten en knoflook

1252

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 145,3 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 10,2 gram

Vetten * 11,8 gram

Koolhydraten* 4,8 gram.

Salade met kip, ananas, kaas, walnoten en knoflook

Inhoud

Onlangs ontdekte ik een recept voor een ongewoon verrukkelijke salade gemaakt met kip, ananas, kaas, walnoten en knoflook. Het voorgerecht blijkt ongewoon mals en sappig te zijn. Bereid een salade voor en je zult een onvergetelijk plezier hebben.

Ingrediënten

Okkernoot 50 gr. Kipfilet 350 gram. Zout smaak Ei 3 stuks. Ananas uit blik 150 gram Knoflook 1 - 3 tanden. Mayonaise 100 gram Groenen voor decoratie Parmezaanse kaas 150 gram

Kookproces

Was de kipfilet en kook in gezouten water gaar. Koel het gekookte vlees en snijd het in middelgrote blokjes. Pel de knoflook, passeer door een pers, voeg toe aan de kip en roer. Bereid het gerecht waarop u de salade gaat verzamelen. Leg de kipfilet klaar. Kruid met zout en bestrijk met mayonaise.

Open een pot ananas uit blik, giet het vocht af en verdeel de ananas gelijkmatig over de salade. Bestrijk met mayonaise.

Kook kippeneieren in gezouten water, koel af, schil, scheid het eiwit van de dooiers. Hak de eekhoorns fijn en leg ze in de volgende laag. Kruid met zout en bestrijk met mayonaise.

Rasp harde kaas op een fijne rasp en verdeel over de volgende laag. Bestrijk met mayonaise.

Rasp de kipdooiers op een fijne rasp, bestrooi de bovenkant en zijkanten van de sla.

Hak de walnoten fijn, bestrooi de bovenkant en zijkanten van de salade. Versier naar wens met kruiden. Serveer de bereide salade met kip, ananas, kaas, walnoten en knoflook.

Eet smakelijk!