huis
➠ Kipsalades
➠ Salade met kip en ananas
➠ Salade met kip, ananas, kaas en ananas uit blik

Salade met kip, ananas, kaas en ananas uit blik

484

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 146,9 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 8,9 gram

Vetten * 10,2 gram

Koolhydraten* 5,3 gram.

Salade met kip, ananas, kaas en ananas uit blik

Inhoud

Ananas uit blik is nu te vinden in elke supermarkt. En als eerder de ananassalade een waar genot was, is het nu absoluut alledaags. De geweldige smaak maakt dat deze salade keer op keer gemaakt kan worden.

Ingrediënten

Kipfilet 300 gr. Kaas 150 gram Ei 1 - 2 st. Ananas uit blik 3 - 4 cirkel Een ananas 50 gr. Mayonaise smaak Okkernoot 50 gr.

Kookproces

Kook de kipfilet gaar, laat afkoelen in de bouillon en hak fijn. Leg de kip op een platte schaal en bestrijk met een beetje mayonaise.

Snijd verse en ingeblikte ananas in kleine blokjes, roer en leg op de kip, bedek ook met mayonaise.

Hardgekookte eieren, koel. Pel de eieren van de schaal, scheid het eiwit van de dooiers. Snijd de blanken en leg ze op de ananas, bestrijk met mayonaise.

Rasp de kaas op een fijne rasp, leg deze op de eiwitlaag en bestrijk met mayonaise.

Prak de dooiers met een vork. Droog de noten in een pan en maal ze tot kruimels. Meng de dooier met de noten en strooi over de salade. Koel de salade voor het serveren.

Eet smakelijk!