Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salade met kip en ananas
  4. ➠ Salade van kip, ananas, kaas en pruimen

Salade van kip, ananas, kaas en pruimen

0
998
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 128,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 11,9 gram.
* per 100gr. Product
Salade van kip, ananas, kaas en pruimen
Inhoud

Vandaag wil ik een buitengewoon smakelijk en tegelijkertijd vrij eenvoudig recept aanbieden voor een salade gemaakt met kip, ananas, kaas en pruimen. De salade blijkt mals, evenwichtig van smaak en sappig. Een geweldige optie voor een vakantie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Kook kippeneieren in gezouten water, koel af, schil en hak fijn, doe in een slakom.
stap 2 van de 9
Was de kipfilet, doe in een pan en bedek met water, zout. Zet in brand en breng aan de kook, verwijder het resulterende schuim met een schuimspaan. Zet het vuur lager en laat 20 minuten sudderen. Koel de gekookte filet, snij in middelgrote blokjes, voeg toe aan de slakom.
stap 3 van de 9
Rasp de harde kaas op een grove rasp en strooi deze over de ananas uit blik. In plaats van harde kaas kunt u smeltkaas gebruiken zoals "Orbita" of "Friendship". Plaats bij de rest van de ingrediënten.
stap 4 van de 9
Open een blik ananas uit blik, giet het vocht af. Doe de ananas in een slakom.
stap 5 van de 9
Pel de uien, spoel ze af en hak ze fijn met een mes. Voeg toe aan saladekom.
stap 6 van de 9
Sorteer de walnoten uit de schil en hak ze fijn met een mes. Was de pruimen, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn met een mes. Doe in een saladekom. Laat wat walnoten over voor decoratie.
stap 7 van de 9
Open een blik maïs uit blik, giet af en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
stap 8 van de 9
Kruid met peper en zout. Breng op smaak met mayonaise. Roer de salade goed door.
stap 9 van de 9
Spoel en droog de slablaadjes. Bereid een serveerschaal voor. Bedek met slablaadjes, leg de voorbereide salade erop en bestrooi met gehakte walnoten. Serveer de bereide salade met kip, ananas, kaas en pruimen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *