Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kipsalade zonder mayonaise

Kipsalade zonder mayonaise

0
604
Keuken Europese
Calorie-inhoud 103 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 11,8 gram
* per 100gr. Product
Kipsalade zonder mayonaise
Inhoud

Kip kan worden gebruikt om veel heerlijke salades te maken. Voor de meeste van hen wordt mayonaise gebruikt als dressing. Ik stel voor om een ​​kipsalade te maken zonder mayonaise. De salade is heerlijk, voedzaam en perfect voor het avondeten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Spoel de kipfilet goed af.
stap 2 van de 10
Neem een ​​pan met koud water, voeg zout toe en leg de gewassen filets erin. Breng aan de kook, verwijder het schuim en kook gedurende 20 minuten.
stap 3 van de 10
Koel het afgewerkte kippenvlees en snijd het in kleine stukjes. Breng over naar een voorbereide slakom.
stap 4 van de 10
Snijd het brood of witbrood in kleine blokjes, leg ze in een goed verwarmde koekenpan en droog ze goudbruin. Leg de afgewerkte croutons op een bord om af te koelen.
stap 5 van de 10
Komkommers goed onder water afspoelen, drogen en in dunne plakjes snijden. Voeg toe aan de kipsaladekom.
stap 6 van de 10
Pel de rode ui en snij in dunne halve ringen. Stuur naar de slakom met de rest van de ingrediënten.
stap 7 van de 10
Spoel en droog de slablaadjes grondig. Scheur met je handen in kleine stukjes en doe ze ook in de voorbereide slakom.
stap 8 van de 10
Rasp de kaas met een fijne rasp. Toevoegen aan salade.
stap 9 van de 10
Maak een saladedressing. Pel de knoflook. Meng in een kleine kom olijfolie met citroensap, pers knoflook met een pers of hak fijn, voeg toe aan dressing, zout. Goed mengen.
stap 10 van de 10
Breng de salade op smaak met de resulterende saus, meng alles goed. Verdeel over serveerschalen. Bestrooi met knapperige croutons erover.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *